crédito: Bueno + BuenoEs la antigua pregunta de la cena: ¿Quiero algo rápido, saludable o delicioso? Decidir entre los tres nunca es fácil, pero a menudo es nuestra realidad. (Hasta ahora.)
Desde en línea hasta en el mostrador, hay un esfuerzo completamente nuevo del sitio web líder de salud y bienestar Well + Good (¡y nuestra marca hermana!). Noble Bien + Bien: 100 recetas saludables + Consejos de expertos para una vida mejor, el libro de cocina presenta más de cien recetas saludables para todos los niveles de chefs en casa, sin importar sus restricciones dietéticas. ¿La mejor parte? Es verdaderamente una labor de amor colaborativo en todo el espacio de bienestar, con contribuciones de recetas de figuras prominentes como Lea Michele, Venus Williams, Marie Kondo y Padma Lakshmi. Cada receta fue probada y probada por el personal de Well + Good para garantizar que fueran fáciles para el chef de todos los días, sin perder el sabor.
crédito: Amazon"Lo que más me gusta es que cada receta es una parte normal y sincera de la vida de cada contribuyente", explica Emily Laurence, editora senior de alimentos de Well + Good. "Estas son sus recetas sencillas que hacen para las personas que aman todo el tiempo, no algo que hicieron una vez solo para Instagram".
Y tiene sentido; Como a cada contribuyente se le pidió que incluyera solo una receta, tuvieron que ir con su favorito absoluto. Así que obtienes cosas como la pizza de trufa con parmesano de Lea Michele, el burrito vegano Jalapeño Vegan de Williams Williams y el Tahini Fudge de Gabrielle Bernstein, que hace agua la boca, junto con una colada de ron con coco, panqueques de manzana y canela y albóndigas de tofu y guisantes.
Su esperanza es crear un recurso para navegar por el mundo cada vez más amplio y confuso del bienestar y la alimentación saludable, al tiempo que proporciona una cubierta de libro de cocina elegante y abierta que definitivamente no se opondría a tener en exhibición en nuestro cocina. Interesado en comprobarlo? Está disponible para la venta en Amazon en este momento.
(Ahora discúlpenos, estamos a punto de desafiarnos al estilo de Julie y Julia para hacer cada receta en este libro ...)
